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1 pacote massa quebrada
4 ovos
1 chávena de açúcar
2 chávenas de leite
100 gr de coco ralado
Caramelo liquido
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar, junte-lhe o coco ralado, o leite e um bocadinho de caramelo, envolva tudo muito bem e reserve.
Forre uma tarteira, com a massa quebrada, verta lá para dentro o preparado anterior. Leve ao forno pré aquecido a 180ªC durante 45 minutos mais ou menos.
(A massa quebrada, deverá ser picada com um garfo, antes de forrar a tarteira).
Tarte de pudim
Tarte de coco