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Ingredientes:
100g de chocolate em tablete
4folhas de gelatina
1pacote de natas
1lata de leite condensado
5claras
Óleo para untar
Preparação:
Derreta o chocolate em banho Maria, depois
retire do lume e mexa bem. Demolhe as folhas de gelatina, em água durante 5
minutos. Bata, as natas em chantilly, junte-lhe o leite condensado, o chocolate
e as folhas de gelatina já desfeitas, misture bem. Bata, as claras em castelo,
adicione-as à mistura anterior, mexa delicadamente e deite para uma forma
previamente untada com óleo.
Leve ao
frio até solidificar, desenforme e decore ao gosto.