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Ingredientes:
3ovos
150g de açúcar
190g de farinha
62ml de óleo
62ml de leite
2 colheres de sobremesa de fermento
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Preparação:
Bater as gemas, com o açúcar até que fique uma mistura fofa. Juntar o leite e o óleo. Incorporar a farinha com o fermento. Adicionar, as claras em castelo delicadamente.
Dividir a massa, em duas
partes, numa das partes juntar o chocolate. Barrar com manteiga e polvilhar com
farinha uma forma com 22cm de diâmetro depois alternar ora com uma ora com
outra sempre a partir do centro até acabar com as mesmas. Vai ao forno cerca de
35 a 40m.