Receitas da Bety

Ingredientes:

1,5 de uvas

5 maçãs

500 gr de açúcar

2 paus de canela

sumo de 1 limão

Preparação:

  Começe por tirar, a pele das uvas. Coloque as uvas, numa panela sem agua e leve ao lume brando, deixe cozer, quando estiverem cozidas, passe-as por um passador para retirar as grainhas. 

  Volte a colocar este preparado, numa panela, junte-lhe os paus de canela, o sumo de limão e o açúcar. Deixe cozer lentamente.

  Deixe arrefecer o doce e coloque dentro de frascos.

Doce  uva