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Ingredientes:
200 gr.de chocolate
200 gr.de bolacha Maria
200 gr.de açúcar
125 gr.de manteiga
2 ovos
Preparação:
Junta-se o açúcar, com a manteiga, mexe-se com as mãos os ovos sem serem batidos, junta-se o chocolate e as bolachas partidas aos bocadinhos e enrola-se. Embrulha-se, em papel vegetal molhado de vinho do Porto.
Deixa-se repousar 24 horas e embrulha-se em papel de alumínio e corta-se em fatias delgadas vão ao frigorífico para enrijar a massa.