Receitas da Bety

2 ovos

100 gr de farinha

250ml de leite

25 gr de manteiga derretida

  Derreta a manteiga no microondas.

  Misturar todos os ingredientes muito bem.

  Numa frigideira anti-aderente e ligeiramente untada, deite um pouco de massa, espalhe bem e quando começar a coalhar vire-a. Cozinhe-a rapidamente e remova para um prato. Repita a operação até que toda a massa esteja terminada.

  Sirva os crepes e acompanhe com fruta da época e um pouco de compota.