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Ingredientes:
250 ml de aguardente
500 ml de água
400 gr de açúcar
100 gr de café moído
1 café expresso
1 pau de canela
Preparação:
Leve ao lume a água, o pau de canela e o café moído. Quando levantar fervura junte-lhe o açúcar e o café expresso. Coe com um pano , deixe arrefecer e acrescente-lhe a aguardente.
Coloque o licor em garrafas. Mais ou menos 30 dias está pronto a consumir.
Licor café