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1 kg de batatas, cortadas em gomos
3 cebolas grandes, cortadas em meias luas finas
4 dentes de alhos picados
6 colheres de sopa de azeite
pimentão doce
pimenta
sal
folhas de louro
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque as batatas cortadas aos gomos, num tabuleiro de ir ao forno, junte a cebola cortada em meias luas finas, o alho picados, as folhas de louro, tempera com o azeite, pimentão doce, pimenta e o sal, misture tudo muito bem.
Leve ao forno, durante 50 a 60 minutos, envolvendo de vez em quando, para que fiquem todas assadas por igual e a cebola não queimar.
Batatas à padeiro
Batatas no forno Batatas