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2 ovos
2 chávenas de farinha
1 pitada de sal
água q.b. para molhar a farinha
folhas de laranjeira
açúcar
canela
Preparação:
Põe-se a farinha, uma pitada de sal, água fria q.b. para molhar a farinha junta-se os ovos e bate-se tudo junto até ficar uma calda fina.
Nessa calda molha-se a folha da laranjeira e põe-se na frigideira a
frita.
Depois de fritos, tira-se as folhas de laranjeira e decora-se com açúcar
e canela.